大家好 ,鸡瓜家常鸡瓜家常今天给各位分享鸡瓜汤的汤的汤家常做法的一些知识,其中也会对鸡瓜汤的做法做法家常做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长 ,大全如果能碰巧解决你现在面临的鸡瓜家常鸡瓜家常问题,别忘了关注本站,汤的汤现在就马上开始吧 !做法做法
本文目录
1,准备鸡脚 、鸡瓜家常鸡瓜家常栗子 、汤的汤香菇 、做法做法姜片、大全盐。鸡瓜家常鸡瓜家常
2,汤的汤鸡爪清理干净放入锅内焯水,做法做法捞出后把指甲都剪掉。
3 ,板栗放入水中烧开5分钟捞出 ,剥开栗壳。
4,鲜菇洗净 ,浸泡一段时间后,去蒂,用刀给香菇切十字花。
5 ,将栗子、香菇 、鸡脚等所有材料和姜片一同放入瓦锅中,倒入适量水 ,大火煮开后用小火慢煲1.5小时 。
6,关火前,调入适量盐来调味即可。
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焯 :鸡脚10个 ,洗净 、烧水,把鸡脚放滚水里煮一会 ,焯掉浮沫 。
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切:捞出鸡脚,清水冲洗,将指甲部分切掉,放砂锅里备着。
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泡 :虫草花、红皮花生 ,各两把(一手为一把) ,分别放温水浸泡两分钟 ,洗净,放砂锅备着。
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煲:切一小块姜,拍碎或切片放锅里 ,注满冷水 。切记!!!煲汤先冷水放够,大火将汤烧开后转小火熬 ,期间不要加水啦。3 、4个小时即可出锅,届时可放盐、白胡椒粉调味 。
先把鸡脚焯水 ,8分钟左右
鸡脚过一遍凉水,放进汤盅 ,把药材都放进去 ,?水?适量的盐 ,蒸一个小时 。
香喷喷的鸡脚就做出来啦
关于鸡瓜汤的家常做法 ,鸡瓜汤的家常做法大全的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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