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香肚的家常做法,香肚的家常做法凉拌

2025-06-07 18:54:45 [悦刻正品集散地] 来源:悦刻防伪认证网

很多朋友对于鸡翅尖做法大全家常和鸡翅尖做法大全家常菜不太懂,鸡翅尖做家常今天就由小编来为大家分享,常鸡翅尖菜希望可以帮助到大家,做法下面一起来看看吧!大全

本文目录

  1. 鸡翅尖的鸡翅尖做家常家常做法无需过多配料
  2. 三焖鸡翅尖怎么做
  3. 翅尖的家常做法

鸡翅尖的家常做法无需过多配料

鸡翅尖的家常做法有 :材料准备姜蒜 、酱油 、常鸡翅尖菜盐、做法花生油、大全鸡翅尖,鸡翅尖做家常如果鸡翅尖是常鸡翅尖菜新鲜的就不用焯水  ,如果鸡翅尖是做法冰冻的需要焯水 ,热锅冷油将切好的大全姜蒜末放在锅里爆香,放鸡翅尖下去煎炒至金黄色 ,鸡翅尖做家常放酱油 ,常鸡翅尖菜炒上色后  ,做法加热水和鸡翅尖持平小火焖制十五分钟左右 ,大火加盐调味即可 。

三焖鸡翅尖怎么做

用料

鸡翅尖20个

生抽2勺

蚝油2勺

姜3片

蒜4瓣

焖鸡翅尖的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

鸡翅尖洗干净

步骤2

姜片切条状

步骤3

蒜块

步骤4

一起放进电热锅

步骤5

分别加入生抽和蚝油,其他可以不用放了

步骤6

搅拌后再加入一些水,开大火煮开后,转小火焖15-20分钟  ,再大火收汁

步骤7

大功告成 ,煮多久肉都不会老,酱汁儿还能拌饭

翅尖的家常做法

准备食材如下 :鸡翅尖500克 ,食盐1茶匙,酱油1汤匙 ,醋1汤匙 ,冰糖10克,鸡精1茶匙,葱1根 ,姜1块,八角2个 ,花椒1抓,桂皮2小块  ,干辣椒5个,香叶2片 ,陈皮少许 ,白芷少许,草果2个,香砂适量 ,茴香10克

具体做法如下 :

1 、把调料里所有的料 ,后装进纱布袋里 ,缝好口做成卤料包 。

2、再把卤料包放进温水里浸泡15分钟左右  ,一方面清洗卤料,另一方面是为了去除某些大料时的药味儿,老冰糖适量  ,碾成粉末。

3 、取炖锅,放适量油,油热后下冰糖粉,中火翻炒 ,待冰糖颜色由白变黄时 ,转小火 ,继续翻炒至成糖色,炒好糖色后注入适量水。

4 、加打成结的小葱 ,姜片  ,料包,适量盐,酱油 ,醋,鸡精 ,大火烧开后转小后 ,煮20分钟左右做成卤水汁 。

5、另取一锅给鸡翅尖焯水,然后冲洗干净,沥过水分,把处理好的鸡翅尖倒入卤水锅里 ,中火煮开后转小火 ,把鸡翅尖煮到自己喜欢的程度。

6、关火,这个时候鸡翅尖就已经卤好了 。不过 ,如果能就那样放在卤水汁里浸泡4个小时以上 ,味道会更好!

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(责任编辑:悦刻正品云仓)

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